Cómo hacer polvo de hielo
Ice Powder es un postre clásico para el enfriamiento del verano, y una de las claves para hacer el polvo de hielo es la preparación de cubitos de hielo. En los últimos 10 días, los temas calientes sobre la producción de polvo de hielo y la preparación de hielo han surgido uno tras otro en Internet, y muchos internautas han compartido sus experiencias y habilidades. Este artículo combinará estos temas calientes para estructurar la producción de cubitos de hielo adecuados para el polvo de hielo.
1. Métodos básicos para hacer cubitos de hielo
Los cubitos de hielo solían hacer polvo de hielo necesitan cumplir con los siguientes requisitos: puros, sin olor y de tamaño moderado. Estas son las formas comunes de hacer cubitos de hielo:
| método | paso | ventaja | defecto |
|---|---|---|---|
| Método de congelación ordinario | 1. Vierta el agua fría hervida en la rejilla de hielo 2. Ponlo en el refrigerador durante 4-6 horas | Simple y conveniente | Puede haber un olor a la nevera |
| Método de ebullición y congelación | 1. Hervir el agua y enfriarlo 2. Vierta en la red de hielo para congelar | Eliminar las impurezas del agua | Lleva mucho tiempo |
| Método de congelación del agua mineral | 1. Use agua mineral embotellada directamente 2. Vierta en la red de hielo para congelar | La calidad del agua está garantizada | Mayor costo |
2. Consejos para mejorar la calidad de los cubitos de hielo
Según los consejos populares compartidos por los internautas, las siguientes son formas de mejorar la calidad de los cubitos de hielo:
| Habilidad | Cómo operar | Efecto |
|---|---|---|
| Agua de filtro | Use un purificador de agua para filtrar y luego congelar | Reducir las impurezas y hacer que el hielo sea más transparente |
| Congelación rápida de agua hirviendo | Enfríe ligeramente el agua hirviendo y congele inmediatamente | El hielo es más duro y se derrite lentamente |
| Sellado y almacenado | Cubra la red de hielo con envoltura de plástico al congelar | Evitar la absorción de olor a refrigerador |
3. Precauciones para usar cubitos de hielo
1.Problemas de higiene: Asegúrese de limpiar la rejilla de hielo antes de hacer cubitos de hielo para evitar la contaminación bacteriana.
2.Selección de tamaño: Los cubitos de hielo utilizados para el polvo de hielo no deben ser demasiado grandes. Se recomienda usar pequeños cubos de hielo de 2-3 cm de cuadrado.
3.Ahorrar tiempo: Es mejor usar cubitos de hielo caseros en 1 semana para garantizar la frescura.
4. Alternativas populares
Varias alternativas de hielo populares recientes:
| Alternativas | Cómo hacer | Características |
|---|---|---|
| Cubitos de hielo frutal | Agregue jugo o pellets de frutas a la red de hielo para congelar | Agregar sabor |
| Cubitos de hielo de té | Use té de cerveza fría en lugar de agua para hacer cubitos de hielo | Aroma de té fuerte |
| Cubitos de hielo con leche | Congelar la leche en hielo | Más densamente texturizado |
5. Preguntas frecuentes
1.¿Por qué mi cubo de hielo es blanco y nublado?
Esto es causado por gases disueltos en el agua, y el uso de agua enfriada después de la ebullición puede mejorar este problema.
2.¿Qué debo hacer si los cubitos de hielo tienden a pegarse a las redes de hielo?
Puede aplicar ligeramente una capa de aceite de cocción en la pared interna de la cuadrícula de hielo antes de verter en agua.
3.¿Cómo hacer grandes cantidades de hielo rápidamente?
Se pueden usar cuadrículas de hielo de múltiples capas o cajas de hielo especiales, y la eficiencia de congelación es mayor.
Conclusión
Hacer cubitos de hielo de alta calidad es un paso importante para hacer delicioso polvo de hielo. A través de los métodos y técnicas anteriores, puede hacer fácilmente cubitos de hielo adecuados para el polvo de hielo. También vale la pena probar los recientes cubitos de hielo de frutas populares y cubitos de hielo de té, lo que puede agregar un nuevo sabor al polvo de hielo tradicional. Recuerde que la higiene y la frescura son la clave, y también debe prestar atención a la seguridad alimentaria mientras disfruta de la frescura del verano.
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